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          麻粟“正山紅” 有了“身份證”

          2021-08-20 10:03:31 來源: 大武夷新聞網 作者:齊英姿 文/攝

          大武夷新聞網訊 麻粟村,是世界紅茶發源地武夷山桐木村的自然村,位于武夷山國家公園的核心地帶。平均海拔1400米,因其特有的自然資源而獨具茶葉資源優勢。

          在武夷山市紅天下茶業有限公司的倡導幫助下,武夷山市桐木麻粟正山紅茶農民專業合作社對全體社員所屬茶山基地(見右圖),委托杭州萬泰認證有限公司進行有機認證。近日,萬泰公司組織專家進行了驗收發證,認證的茶山基地覆蓋麻粟村全境,總面積達125平方公里,總產量21噸。根據有關規定,農產品有機認證的轉換期限一般為3年。由于麻粟特有的生態環境和村民良好的生態意識,這些茶山基地的有機認證轉換期只需要一年。

          為了進一步增強麻粟紅茶的辨識度,建立麻粟紅茶的可溯源體系,武夷山市紅天下茶業有限公司正在積極申請加入福建省茶產業技術創新聯盟會員,籌劃麻粟紅茶團體標準的起草。該項工作的完成,將為麻粟紅茶建立自己特有的茶山管理標準和產品標準,細化麻粟紅茶的相關指標,使麻粟茶成為特有標準的原產地產品。        (齊英姿 文/攝)

          [責任編輯:陳琳]
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